Domaine Baudouin Millet

Ce vignoble de Chablis se situe dans la région viticole la plus septentrionale de la Bourgogne où le climat est de type continental et les 4 saisons sont bien marquées : les hivers sont rigoureux, les printemps gélifs, les étés sont chauds et les automnes offrent des conditions de maturité optimale pour le raisin. La philosophie qui nous anime est simple: Le meilleur vin sera toujours la suite logique d’une vendange avec de beaux raisins cueillis à maturité.